İZMİR’DEN LEZZET KEŞİFLERİ

İZMİR’DEN LEZZET KEŞİFLERİ

Keyifli gezilerimizin hepsi de yurt dışına olacak değil ya!

Geçen aylarda harika bir İzmir hafta sonu yaptık. Bu minik gezimiz sırasında da güzel İzmir’in pek lezzetli ve keyifli yeme içme mekanlarını keşfettik. (Tabii İzmirli arkadaşlar için çok yeni keşifler olmayabilir, artık bir İstanbullu olarak bizi mazur görün:)

Bready’s Snack & Bites

2016 yılının sonunda İzmir Alsancak’ta açılan Bready’s Snacks & Bites, kurumsal hayattan sıkılıp kendini mutfağa atan 2 gencin eseri. Ofis hayatlarını bir kenara bırakıp, MSA’da eğitimler aldıktan sonra da bu tatlı mekanı açmışlar.

Mekan, isminden de anladığınız üzere fast food konseptinde, hızlı yenecek lezzetler sunuyor. Yalnız fast food diyince, her yerde bulabileceğiniz standard yiyeceklerden bahsetmiyoruz.

Tüm burgerlerinde, %100 doğal ekşi maya hamurundan yapılan özel bir brioche ekmeği kullanıyorlar, yiyip yiyebileceğiniz en pufuduk ve lezzetli ekmek olabilir! Yumuşacık, çok hafif, hiç ekmek yemiyormuşum hissi veren ama çok da lezzetli bir ekmek, nasıl oluyor biz de anlamadık.

Köfteler ev yapımı, yanlarında gelen baharatlı patateslerse çok ama çok başarılı!

Mekanın en dikkat çeken, ve bizim en bayıldığımız seçeneği ise Black Burger isimi verdikleri muhteşem burger! İsminden de anlaşıldığı üzere, siyah ekmek ile yapılan bir burger. Ekmeğe rengini ise mürekkep balılığı mürekkebi veriyor. Giderseniz mutlaka deneyin!

Bready’s menüsünde burgerlere ek olarak kahvaltı seçenekleri, yumurta ve omlet çeşitleri ve de füme kaburga & cheddarlı tost veya avokadolu açık sandviç gibi farklı lezzetler de mevcut. Menüyü incelemek isterseniz sizi buraya alalım.

Alsancak’ta bir sokak içerisinde, minik bir iç mekan ve daha da minik bir balkona sahip, şirin ve sakin bir lezzet köşesi. Yolunuz düşerse, tok bile olsanız, mutlaka gidip deneyin! (Biz Reyhan’da tıka basa tatlı yedikten sonra gittik, yine de birer burger yedik, siz düşünün artık:)

(fotoğrafların hepsi için teşekkürler??instagram.com/breadybites/)

Arpege Pattiserie

Alsancak’taki bir diğer lezzet köşesi ise, Arpege isimli patisserie. 2013’te açılan bu tatlı mekanın kurucusu ve şefi Metin Saruhanlı pastacılık eğitimini Paris’te, Ecole Suprieure de Cuisine Française, ESCF Ferrandi ve Ecole Bellouet Conseil’de tamamlayıp, Türkiye’ye döndükten sonra Arpege’i açmış.

Daha içeri girer girmez burasının bir Fransız pastanesi olduğunu anlıyorsunuz. Çeşit çeşit makaronlar, milföy ve ekler çeşitleri ve görüntüleri de en az lezzetleri kadar güzel onlarca çeşit mini pasta. Aynı zamanda kendi dondurmalarını da yapıyorlar.

Bizim en sevdiğimiz, bademli joconde kek, çilek, vanilyalı krema ve badem ezmesi ile yapılan Fraiser oldu! Çok lezzetli, ve kendinden beklenmeyecek kadar hafif bir tat, insan tek başına kolaylıkla yiyiyor.

Tatlıların dışında Arpege’de muhteşem kruvasanlar, parmesanlı ya da zeytin ezmeli milföy gibi hamur işleri, tartlar, kek ve kurabiyeler bulmanız da mümkün.

Arpege’de bunların dışında çok keyifli bir kahvaltı yapma şansınız da var!?? Kendi yaptıkları nefis bir brioche ile hazırlanan, yumurta, hollandaise sos ve füme etli Breakfast Burger son derece doyurucu pofuduk omletler, çırpılmış yumurta veya granola gibi pek çok seçenekle keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Hava güzelse, mekanın hemen önündeki minik bahçede oturun deriz:)

(tüm fotoğraflar için teşekkürlerinstagram.com/arpegepatisserie)

İzmir’den mekan önerilerimiz bu kadar değil tabi ki!! Yazılarımız devam edecek, takipte kalın!

 

 

9 Comments

  • comprar viagra generico barato

    April 7, 2019 at 7:04 pm

    Si alguno de estos sistemas se ve comprometido, puede causar ED. Aunque las causas psicológicas de la disfunción eréctil pueden ser más complejas que las causas médicas, aún son tratables. Consumo de tabaco y alcohol: El consumo del tabaco no solo puede generar impotencia por si mismo, sino que además afecta a las venas y al sistema circulatorio, otro desencadenante de la DE.

  • viagra españa

    April 8, 2019 at 10:50 pm

    Si puede aprender a entenderse mejor a sí mismo y a sus patrones de pensamiento, puede cambiarlos de manera positiva para resolver sus problemas. …

  • comprar medicamentos

    May 12, 2019 at 6:34 pm

    Ante todo es necesario decir que los problemas pasajeros de erección son comunes y no tienen por qué tener mayor importancia.

  • visitar el sitio

    May 13, 2019 at 8:29 pm

    Una entrevista con el afectado puede revelar factores psicológicos involucrados en el trastorno de la erección. http://facebookhitlist.com/profiles/blogs/comprar-viagra-generico-en-farmacia-sin-receta

  • cialis genérico

    May 16, 2019 at 6:52 am

    De hecho, ambos trastornos a veces se potencian mutuamente y empeoran el uno al otro.

  • cialis generico barato

    May 16, 2019 at 5:15 pm

    Generalmente, la función sexual masculina normal comienza con el deseo sexual o libido que ocurre por la estimulación del cerebro, el sistema nervioso, los vasos sanguíneos y las hormonas, lo que conlleva a la erección del pene, la liberación de semen (eyaculación) y termina finalmente con tener un orgasmo. https://comprarcialis.online/

  • En todo caso, existen medicamentos que pueden ayudar a conseguir una erección, como son los que contienen sildenafilo y tadalafilo, ambos en nuestro vademécum.

  • comprar levitra 10 mg

    May 19, 2019 at 8:05 am

    El consumo de algunas medicaciones también puede causar problemas de erección. https://comprarlevitra.com/

  • remedios para la ereccion

    May 19, 2019 at 10:27 pm

    Los hombres con síndrome metabólico tienen presión arterial alta, colesterol alto, niveles elevados de insulina y exceso de grasa alrededor de la cintura. https://deremedios.icu/disfuncion-erectil-levitra.html

Post a Comment